Cistella de Pasqua/Cesta de Pasqua

Ja queda poc per Setmana Santa i les pastisseries ja estan plenes d'ous i figuretes típiques de xocolata com conillets, pollets.....i si volem regalar aquestes xocolatines tant delicioses i boniques proposo la manualitat de fer unes cistelles ideals per posar-les a dins, que seran un obsequi fantàstic pels nens.

Ya queda poco para Semana Santa y las pastelerías ya estan llenas de huevos y figuras tipicas de chocolate como conejitos, pollitos.... y si queremos regalar estas chocolatinas tan deliciosas y bonitas propongo hacer la manualidad de unas cestas ideales para ponerlas dentro, que seran un obsequio fantástico para los niños.

Que necessitem:
Que necesitamos:

Reciclar una cistella de plàstic de fruita, paper de seda, cartolina, tisores, llapis, rotuladors de colors, un foli, grapadora i pegament de barra.
Reciclar una cesta de plástico de fruta, papel de seda, cartulina, tijeras, lápiz, rotuladores de colores, un folio, grapadora y pegamento de barra.

Al foli dibuixem uns ous de Pasqua i els decorem com més ens agradi i els retallem.
En el folio dibujamos huevos de Pasqua y los decoramos como más nos guste y los recortamos.

Enganxem a la cistella els ous decorats amb pegament i dins posem el paper de seda.
Enganchamos a la cesta los huevos decorados con pegamento y dentro ponemos el papel de seda.

Grapem una tira de cartolina que farà de nansa.
Grapamos una tira de cartulina que hará de asa

A sobre de la grapa enganxem un ou decorat per que no es vegi.
Encima de la grapa pegamos un huevo decorado para que no se vea

Una vegada acabada solament falta omplir-la de xocolatines!!!
Una vez acabadas solament queda llenarlas de chocolatinas!!!

Ja tenim las cistelles preparades per regalar.
Ja tenemos las cestas preparadas para regalar.

Molinets primaverals/molinillos primaverales

Avui es el primer dia de primavera i per celebra-ro he fet aquests molinets decoratius. Ja vaig fer molinets, però aquesta vegada he agafat la idea de l'aparador d'una botiga del centre de Barcelona, i he fet uns molinets amb colors molt vius i àcids que son els colors que em venen de gust en aquesta estació de l,any i que poden quedar molt be per decorar l,habitació dels nens.

La manera de fer-los es igual com els que vaig fer a molinets decoratius però ara utilitzarem papers, cartolines, gomets... tot de colors molt vius. Com son decoratius no giren, però son igualment de macos.

Els molinets els fiquem en un pot (podem reciclar un de vidre) tallem a tires paper verd per que faci d'herba i podem enganxar unes marietes de fusta. Ja tenim la primavera a casa!!!

L,aparador de la botiga d,on vaig agafar la idea

Hoy es el primer dia de primavera y para celebrarlo he hecho estos molinillos decorativos. Ya hice unos molinillos pero esta vez he cogido la idea de un escaparate de una tienda del centro de Barcelona y he hecho unos molinillos con colores vivos y ácidos que para esta estación del año me apetecen mucho y que pueden quedar muy bien para decorar la habitación de los niños.

La forma de hacerlos es como ya expliqué en molinets decoratius pero ahora utilizando papeles, cartolinas y adhesivos de colores muy vivos y ácidos

Los ponemos en un macetero de metal o podemos reciclar un pote de vidrio. Cortamos en tiras papel verde para que haga de hierba y también podemos colocar unas mariquitas de madera. Ya tenemos la primavera en casa!!!!

Escaparate que me dio la idea.

Pa de pessic de plàtan/Bizcocho de plátanos

Feia temps que no cuinava res amb plàtans, em va fer pensar el meu amic Andreu que em va demanar que li dones receptes amb aquesta fruita, i com tenia a casa uns quants que estaven massa madurs vaig aprofitar-los per fer aquest pa de pessic. Simplement deliciós!!!

Ingredients:
150 gr de sucre
3 ous
1 paquet de galetes tipus Maria
4 plàtans
250 ml de llet
Caramel líquid tipus "Royal"

Preparació:
Preescalfem el forn a 180º.

En un bol posem la llet, les galetes (així s'estoven), el sucre, els ous,  i els plàtans tallats a trossos. Barregem tots amb el turmix. Posem caramel al fons del motllo i a sobre vesem la massa. Fiquem al forn uns 35-40 minuts o quan punxem amb un escuradents surti net. Es deixa refredar i si volem ho guardem a la nevera.

Nota: Es pot utilitzar llet descremada, sucre morè i galetes integrals i així ser més lleuger.

Hacía tiempo que no cocinaba con plátanos, me dió la idea mi amigo Andreu, que me pidió que le diese recetas con esta fruta, y como tenía en casa unos cuantos que estaban demasiado maduros los aproveché para hacer este bizcocho. Simplemente delicioso!!!

Ingredientes:

150 gr de azúcar

3 huevos

1 paquete de galletas tipo María

4 plátanos

250 ml de leche

Caramelo líquido tipo "Royal"

Preparación:
Precalentamos el horno a 180º.
En un bol ponemos la leche, las galletes (así se ablandan), el azucar, los huevos y los plátanos cortados a trozos. Mezclamos todo con el turmix. En un molde echamos el caramelo líquido y encima la masa. Metemos en el horno unos 35-40 minutos o cuando pinchemos con un palillo y salga limpio. Se deja enfriar y si queremos podemos guardar en la nevera.

Nota: Se puede utilizar leche descremada, azúcar moreno y galletas integrales, así es más ligero.

Bunyols dolços de cigrons/Buñuelos dulces de garbanzos

Estem en època de quaresma on a les pastisseries es típic trobar dilluns i divendres els deliciosos bunyols de vent. Ara he fet uns bunyols dolços de cigrons, una altre recepta fantàstica de la cuinera Mireia Carbó, una variant boníssima i amb el valor afegit de les propietats dels cigrons.

 Ingredients:
• 200g de cigrons cuits
• 200ml de llet
• 60g de mantega
• 50g de farina
• 2 ous
• ratlladura d’una taronja
• 1 cullerada sopera de sucre
• sucre
• canyella
• anís
• oli suau

Preparació:
Colar i rentar els cigrons.

Posar la llet, la ratlladura de taronja, el sucre i la mantega en un cassó al foc.

Quan trenqui el bull, afegir els cigrons, i fora del foc, triturar tot amb el túrmix i colar.

Tornar a posar al foc el cassó amb la massa colada, incorporar la farina i coure-ho remenant contínuament fins que es separi de les parets del cassó.

Fora del foc afegir els ous d’un a un sense parar de remenar.

Fregir els bunyols tirant petites porcions de massa dins l’oli ben calent.

Mullar-los amb una mica d’anís i arrebossar-los amb sucre i canyella.

Estamos en época de cuaresma donde en las pastelerías es tipico encontrar los lunes y los viernes los deliciosos buñuelos de viento. Ahora he hecho unos buñuelos dulces de garbanzos, otra receta fantástica de la cocinera Mireia Carbó, una variante buenísima y con el valor añadido de las propiedades de los garbanzos.

Ingredientes:

200 gr de garbanzos cocidos

200 ml de leche

60 gr de mantequilla

50 gr de harina

2 huevos

Ralladura de una naranja

1 cucharada sopera de azucar

Azúcar

Canela

Anís

Aceite suave

Preparación:

Colar y lavar los garbanzos.

Poner la leche, la ralladura de naranja, la cucharada de azucar y la mantequilla en un cazo al fuego.

Cuando arranque a hervir, añadimos los garbanzos y fuera del fuego lo trituramos todo con el turmix y lo colamos.

Volvemos a poner la masa colada al fuego e incorporamos la harina y cocemos removiendo continuamente hasta que la masa se separe de las paredes del cazo.

Fuera del fuego añadir los huevos uno a uno sin parar de remover.

Freimos los buñuelos tirando pequeñas cantidades de masa en aceite bien caliente.

Una vez hechos los mojamos con un poco de anís y los rebozamos con azúcar y canela.