Mini frankfurts

Aquests mini frankfurts son ideals també per un pica pica d'aniversari, mai em falten en cap celebració!!!! Ja veureu que son de les primeres coses que desapareixen, ja que son boníssim....

Ingredients:
1 làmina de pasta de full
1 paquet de frankfurts petits
1 ou
Sèsam

Preparació:

Estenem la pasta de full, i tallem tires d'uns 6 cm. Per la part del centre de les tires col·loquem els frankfurts (en línia) i tanquem la pasta de full rodejant els frankfurts, ens quedarà un xurro llarg de pasta de full amb els frankfurts a dins, i el que farem es tallar trossets d'aquest xurro d'uns 4-5 cm, pintem amb ou batut  i espolsem per sobre sèsam. Haurem preescalfat el forn a 180º, i a la safata del forn amb paper de forn, a sobre posarem els mini frankfurts i fornegem uns 20 minuts o fins que estiguin daurats.

Rotllets de salami

Ja estic de vacances, però he estat dos dies intensos ficada a la cuina preparant coses per la festa d'aniversari, per demà divendres, de la meva nena, FELICITATS PRINCESA!!!! Acabo esgotada però val molt la pena, pels fills el que sigui, i ella està tant contenta!! Una de les coses que he preparat que agrada molt tant a grans com a petits son aquests rotllets de salami.

 Per aquests rotllets necessitem:

1 làmina de pasta de full
1 llauna de tonyina de tomàquet
100 gr de salami
100 gr de formatge mozzarella ratllat
Orenga
1 ou

Preparació:

Estenem la làmina de pasta de full i per sobre de la làmina posem la tonyina de tomàquet, i també espolsem per sobre el salami triturat i la mozzarella ratllada. Amb tot a sobre enrotllem la làmina de pasta de full com si fos un braç gitano i d'aquest braç anem tallant rodanxes de 1 cm de gruix. Preesalfem el forn a 180º, posem els talls a sobre de la safata del forn on haurem posat primer paper de forn, pintem els talls amb ou batut i espolsem per sobre orenga i fornegem uns 20 minuts a 180º o fins que estiguin daurats.

Racó de manualitats (movil amb càpsules nespresso i petxines).

Si voleu passar una bona estona fent manualitats, i tenir els petits de casa entretinguts, podeu fer aquest movil per decorar una terrassa encara que sigui diminuta com la meva o inclús queda maco si el posem a dins de casa ja que li dona un toc molt estiuenc.

Per fer aquest movil necessitem:

Un tros de canya, càpsules nespresso, petxines, peces de fer collarets, diferents cordills, picarols, purpurina, vernís fixador i pegament

1.- Xafem les càpsules nespresso, i enganxem dos càpsules amb pegament, però el cordill escollit, l'hem de posar pel mig d'una de les càpsules amb pegament i tancar amb una altre càpsula.

2.- Anem fent tires de cordill amb les càpsules nespresso enganxades i entremig de les tires entre càpsula i càpsula podem posar peces de collarets o picarols.

3.- Si tenim petxines amb forats podeu fer una de les tires solament amb elles.

4.- Enganxeu amb pegament les petxines a les càpsules nespresso

5.- Envernisseu les petxines i poseu per sobre purpurina.

A la part final del cordill podem enganxar petxines amb forats i picarols

Cada tira de cordill amb petxines les anem enganxant a la canya i ja tenim fet el movil, preparat per penjar-lo on més ens agradi.

Basboussa (bescuit de sèmola).

Buscant per internet, al blog de receptes de cuines del Marroc vaig trobar la recepta d'un bescuit de sèmola banyat amb xarop i decorat amb fruits secs, que em van venir moltes ganes de fer ja que semblava senzill de fer i ideal per prendre com acompanyant d'un te amb menta.

Ingredients

Bescuit:
2 iogurts grecs
2 pots de sèmola fina de blat de moro (per fer polenta)
2 pots de sucre
1 pot oli de gira-sol
2 ous
1/2 sobre de llevat químic
*La mida del pot es la del iogurt grec

Almívar:

200 ml aigua
150 gr sucre
1 Cd d'aigua de flor de taronger
* Jo ho he fet amb 100 ml d'aigua, 100 gr de sucre i una cullerada de suc de taronja, perquè no ho volia tant dolç)

Per decorar:
Fruits secs com ametlles, coco ratllat, jo he posat festucs una mica triturats

Preparació:

Preescalfem el forn a 180º. Barregen tots els ingredients del bescuit fins que la massa sigui homogènia. Ho aboquem dins d'un motlle rectangular que haurem posat mantega o margarina per que no s'enganxi. Ho enfornem durant uns 20, 30 minuts, podem comprovar amb l'escuradents de punxar el bescuit i si surt net ja estarà cuit. Ho traiem i deixem refredar.

Preparem un almívar posant al foc l'aigua, el sucre i l'aigua de flor de taronger, que bulli un temps fins que la consistència sigui una mica més espessa (uns 5 minuts aprox.), i deixem refredar.

Quan el bescuit i l,almívar estiguin freds, reguem el pastís amb l'almívar, el tallem a quadradets i el decorem amb els fruits secs per sobre i posem les porcions en paper individuals.

Reciclar un coixí/Reciclar un cojín

Tinc uns coixins petits decoratius que els he reciclat i els he donat un toc diferent, d'aquesta manera renovem i a la vegada estalviem, us animo a que els coixins que teniu els recicleu i ja veureu que macos queden!!!!

Poca cosa necessitem per reciclar coixins:

Feltre del color que ens quedi be pel coixí, un tros de tela que faci conjunt (jo he escollit una de maduixetes), fil gruixut i agulla gran.

1.- Retallem un cor del feltre.
2.-Retallem un altre cor de la tela, però una mica més petit que el de feltre
3.- Cosim els cors al coixí, primer el de feltre i després el de tela

I ja està!