Les meravelles que es poden fer amb una làmina de pasta de full i sucre, i més econòmic impossible. El resultat son unes pastes que si heu d,anar a berenar a casa d'algú i no disposeu de molt de temps aquestes pastes son una bona opció i si les poseu ben col·locades en una safata semblen de pastisseria.
Ingredients:
1 làmina de pasta de full
Sucre (jo vaig posar sucre morè)
1 ou
Preparació:
Per fer les palmeres:
 |
| Dividim per la meitat la làmina de pasta de full i a una de les meitats per sobre posem per tot arreu sucre |
 |
| Quan ja hem posat el sucre anem recargolant cada punta fins que arribin al mig |
 |
| Tallem rodanxes de la pasta recargolada i posem sobre la safata del forn, pintem amb ou batut i espolsem sucre per sobre, i fiquem al forn uns 10-15 minuts o fins que estiguin daurades. |
Amb l'altre meitat de la làmina de pasta de full que ens queda, la tornem a dividir i una part la tallem amb un talla pasta (jo vaig fer servir un de flor), i l'altre meitat fem tires de pasta d'uns 10 cm de llarg i les retorcem. Totes les formes (tires retorçades i flors) les pintem amb el ou batut i espolsem sucre per sobre. Les fiquem al forn uns 10-15 minuts o fins que estiguin daurades.
Cap comentari :
Publica un comentari a l'entrada